Croquettes de pommes de terre au cheddar et sauce aux mûres
Je vous retrouve pour une recette gourmande aujourd’hui sur le blog, celle des croquettes de pommes de terre au cheddar irlandais,…
Inspiration d’Irlande
Une blueberry pie pour célébrer Lughnasa en Irlande
Le 1er août dernier, nous avons fêté Lughnasa en Irlande. Cette fête du calendrier celte marque le début de l’automne, et…
Au sommet d’Errigal : le guide pratique de la randonnée
Le Donegal offre des randonnées comme nul part ailleurs en Irlande, et Errigal en est la preuve. L’Irlande est une terre…
Célébrer Imbolc et la sainte Brigid en Irlande
Premier février, une bien jolie date au calendrier celte, encore très ancré en Irlande. À l’heure où l’on fête la Chandeleur…
Recette irlandaise : les scones au cheddar et oignon de printemps
Je vous retrouve pour une recette irlandaise sur le blog aujourd’hui, celle des scones au cheddar et à l’oignon de printemps…
Sligo : mon guide de poche à emporter en voyage !
Chers lecteurs, je vous invite à découvrir le premier guide papier 100% Sligo, un petit guide de voyage pour bien préparer…
Célébrer Halloween en Irlande : la fête de Samhain
Halloween est une tradition qui, en réalité, tire ses origines de la fête de la Samhain, une fête celte. C’est aussi…
Ma recette du Barmbrack, gâteau traditionnel irlandais
Je vous propose une recette irlandaise sur le blog aujourd’hui : le Barmbrack. Gâteau traditionnel aux fruits secs, le Barmbrack est…
Benbulben Forest Walk : balade au cœur de l’Irlande
Je vous en parlais la semaine dernière dans l’article de mes 5 coups de cœur pour une balade familiale à Sligo….
Sligo : randonner à Knocknarea entre légendes et vues panoramiques
En cette belle journée ensoleillée dans le comté de Sligo, je vous emmène au sommet de Knocknarea, connue localement comme la…
Comté Sligo : visiter la petite péninsule de Mullaghmore
La semaine dernière, j’ai eu la chance de revisiter Mullaghmore, un magnifique village de pêcheurs à l’ambiance chaleureuse, situé au bord…
Recette irlandaise : l’Irish Champ, la purée traditionnelle
Une nouvelle recette irlandaise sur le blog aujourd’hui pour apporter l’Irlande chez soi ! Je vous parle de l’Irish Champ, la…
10 bonnes raisons de visiter l’Irlande
Ce n’est pas toujours facile de choisir sa destination de vacances. Parmi toutes les photos que l’on voit passer les réseaux…
Quelles différences entre l’Irlande et l’Irlande du Nord ?
Je vous retrouve aujourd’hui pour un article un peu différent. J’avais envie d’aborder le sujet des différences entre l’Irlande et l’Irlande…
Le petit quiz Irlande du Nord #4 : spécial gourmandise !
On se retrouve dans la série des petits quiz nord-irlandais ! Aujourd’hui, je vous propose un quiz spécial gourmandaise / gastronomie…
Recette irlandaise : la soupe traditionnelle de poireaux et pommes de terre
Je vous retrouve pour une nouvelle recette irlandaise sur le blog aujourd’hui ! Une recette traditionnelle toute doudou pour l’automne ou…
Le petit quiz Irlande du Nord #3 : spécial faits insolites !
Le petit quiz Irlande du Nord est de retour ! Dans ce troisième épisode, nous parlerons des faits insolites en Irlande…
Le petit quiz Irlande du Nord #2 : spécial culture !
Je continue ma série de quiz sur l’Irlande du Nord ! Nous voilà dans le deuxième quiz de la série aujourd’hui…
Recette irlandaise : l’Irish tea cake, un gâteau pour l’heure du thé
Je reviens dans une petite recette irlandaise aujourd’hui sur le blog pour vous parler de l’Irish tea cake, un gâteau rapide…
Le petit quiz Irlande du Nord #1 : spécial géographie !
Le p’tit quiz nord-irlandais débarque sur le blog ! Je travaille depuis quelques semaines à toute une série de quiz pour…
Recette irlandaise : l’Irish apple cake, gâteau aux pommes moelleux
Les temps sont propices à la cuisine et quoi de mieux que de vous proposer une petite recette irlandaise facile et…
Visiter l’Ulster American Folk Park à Omagh
On file dans le comté de Tyrone aujourd’hui sur le blog, à la découverte de l’Ulster American Folk Park. Il s’agit…
Fêter la Saint-Patrick sans visiter l’Irlande
Si vous n’aviez pas prévu de voyager en Irlande cette année, je vous rassure, cela ne veut pas dire que vous…
Irlande : visiter l’île d’Arranmore dans le Donegal
Je vous emmène aujourd’hui sur l’île d’Arranmore au large des côtes du comté de Donegal. Les îles en Irlande en font…
Découvrir le Boxty : recette et traditions
On passe à table ? Je vous fais découvrir aujourd’hui le Boxty, une recette traditionnelle irlandaise, tout droit venue du comté…
Dormir dans un hotel-village bio au Brooklodge & Macreddin Village
Me voilà fraîchement rentrée de 4 jours en Irlande, et il me tardait de partager une jolie découverte avec vous, celle…
Irlande du Nord : le guide papier que vous attendiez !
Si vous suivez ce blog, même depuis peu, alors vous savez que l’Irlande du Nord et moi, c’est une grande histoire….
Irlande du Nord : mon voyage aux îles Copeland
Je me suis rendu sur les îles Copeland ce weekend, et quel voyage ! Les îles Copeland ne sont pas une…
Ulster Fry : le petit déjeuner nord-irlandais
Voyager, ça passe aussi et surtout par le goût, n’est-ce pas ? Voici un petit article gourmand aujourd’hui sur le blog…
Fêter la Saint-Patrick à Belfast : petit guide pratique
Nous voilà en mars et qui dit mars dit Saint-Patrick ! Cette fameuse date à laquelle l’Irlande mais aussi de bien…
Visiter l’île d’Achill : mes quelques incontournables
J’ai découvert l’île d’Achill comme une enfant à Noël, des étoiles plein les yeux et des cris d’émerveillement à tout va. Il…
Découvrir la péninsule de Rosguill dans le Donegal
Me revoilà dans un article dédié au Donegal, et cette fois-ci à la péninsule de Rosguill. Je reviens d’un road trip…
Randonner sur la Causeway Coast Way : de Portballintrae à Whitepark Bay
Je pensais que la Causeway Coast n’avait plus de secret pour moi, pour l’avoir parcouru un bon nombre de fois de…
Les plus belles plages d’Irlande du Nord
En règle générale, les plages, ça parle un peu à tout le monde. On aime tous ce genre de paysage, même…
Découvrir la réserve naturelle de Murlough Bay
Ce que j’aime en Irlande du Nord, et je dirai même en Irlande tout court, c’est les plages. Des plages immenses,…
Belfast : randonner à Cave Hill à l’automne
Belfast à l’automne est une excellente idée. De plus, c’est une ville qui offre un joli panel d’options lorsqu’on en vient…
5 visites aux alentours de Belfast sans voiture !
L’idée d’un city break à Belfast vous tente ? Vous vous voyez déjà profiter de l’atmosphère urbaine, des cafés, des restaurants…
Célébrer la Belfast Culture Night en septembre chaque année
J’ai eu l’occasion ce weekend de célébrer la Belfast Culture Night, autrement dit la nuit de la culture ! On retrouve…
Irlande du Nord : découvrir l’île de Rathlin
Partons à la découverte de l’île de Rathlin sur le blog aujourd’hui. Une superbe île en forme de boomerang située au…
Visiter Ballycastle sur la côte nord-irlandaise
On prend la direction du nord de l’Irlande du Nord pour visiter Ballycastle, célèbre pour sa grande plage avec vue sur…
Visiter Portrush : station balnéaire d’Irlande du Nord
Visiter Portrush est toujours une bonne idée. Ma sœur et son amie sont venues me rendre visite récemment et j’ai décidé…
Les îles d’Aran : découvrir l’île d’Inishmore
On prend le large vers les îles d’Aran dans le comté de Galway. Je vous emmène aujourd’hui découvrir l’île d’Inishmore, l’une…